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黃海水產研究所“貝類毒素監測預警技術的建立及應用”項目獲2018年度中國產學研合作創新獎

1月6日,第十二屆中國產學研合作創新大會在北京舉行。會上對2018年度獲得中國產學研合作獎的項目和科技工作者進行表彰。黃海水產研究所李兆新研究員主持完成的“貝類毒素監測預警技術的建立及應用”榮獲創新成果類二等獎。

“貝類毒素監測預警技術的建立及應用”由黃海水產研究所、遼寧出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心、青島益和興食品有限公司、煙臺海益苗業有限公司、青島市漁業技術推廣站共同完成。該項目創建了同時提取檢測貝類中游離態和酯化態腹瀉性毒素的液相色譜-串聯質譜技術,技術指標超出國際食品法典委員會CAC和歐盟限量標準要求,并在全國推廣、培訓和實施;首次制備了貝類毒素特異性高效吸附材料,自主研制了貝類毒素主動吸附裝置,模擬濾食性貝類富集毒素的過程,創建了海水中貝類毒素主動吸附、連續檢測新技術;構建了腹瀉性貝類毒素監控預警技術,形成貝類毒素監控預警操作技術規范,在黃海貝類養殖區進行監控預警技術應用。利用本研究成果為漁業主管部門、科研教學單位和養殖企業等提供檢測技術服務,保障貝類質量安全,維護消費者利益,為貝類安全監管提供強有力的技術支撐,產生了顯著的經濟和社會效益。

中國產學研合作創新獎旨在表彰產學研合作創新工作中做出突出貢獻的先進單位和個人,包括突出貢獻獎、創新成果獎、促進獎和軍民融合獎等。


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