翟毓秀，男，1962年10月出生，研究員，碩士生導師，1984年畢業(yè)于廈門大學化學系分析化學專業(yè)?，F(xiàn)為水科院黃海水產(chǎn)研究所水產(chǎn)品質(zhì)量與安全研究室主任、國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心常務副主任，農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測與評價重點實驗室、農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)品質(zhì)量安全風險評估實驗室（青島）主任。兼任水科院水產(chǎn)品質(zhì)量安全學科主任委員、領域首席科學家，國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險評估委員會委員、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專家組成員、全國水產(chǎn)標準化委員會和全國食品工業(yè)標準委員會水產(chǎn)品加工分技術委員會委員等。長期從事水產(chǎn)品安全與質(zhì)量控制、標準化、質(zhì)量檢測等方面的工作，先后主持承擔國家自然科學基金、國家科技支撐計劃、國家科技基礎性工作專項、國家重大科學儀器設備重大開發(fā)專項、農(nóng)業(yè)部行業(yè)專項等為代表的研究項目、課題10多項，標準制修訂項目近10項，在水產(chǎn)品安全與質(zhì)量控制、風險評估、標準化、風險監(jiān)測以及應急處置等方面做出貢獻。先后獲得農(nóng)業(yè)部、國家海洋局、山東省、水科院、青島市等各級獎勵9項，2008年獲農(nóng)業(yè)部“助奧行動”先進個人稱號，2010年以來發(fā)表論文100多篇、參編專著7部。