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日本三重縣養殖扇貝中檢出超標貝類毒素

日期:2015-09-10 00:00    作者:黃海水產研究所    來源:     打印    加大 減小

從國家質量監督檢驗檢疫總局官網獲悉,8月12日,日本三重縣水產資源科稱,通過定期例行檢查,8月6日在志摩市英虞灣打撈的扇貝中檢出超過限量值2.5倍的麻痹性貝類毒素。可能是因為產生貝類毒素的浮游生物的增加造成扇貝毒化,該毒素是雙殼貝特有的毒素,即使進行加熱處理也無法消除毒性。

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來源:中國漁業報